『長秀龍』というお店の名前より赤い大きな看板に坦々麺って書いてあるお店と 言った方が分かりやすいのではないでしょうか？ JR武蔵野線・新座駅そばの川越街道（254号線）沿いにある中華料理店です。看板に‘坦々麺３０種以上’と店名より大きく書かれている…