2011-09-01から1ヶ月間の記事一覧

気になったラーメンその52(旋)

北浦和方面の一番人気店にようやく行けました。 中華そばをチョイスです。 中太の縮れ麺と濃厚なスープ。トロトロのチャーシュウにさっぱり水菜。 やはり人気店です。すきがありません。 うまいです。 『中華そば 旋』 住所 〒338-0011 埼玉県さいたま市中央…

秋のフェア開催中です

センチュリー21恒例の秋のフェアが開催中です。 賃貸でも売買でも店頭にいらっしゃると良いことがあるかも。 詳しくはこちらhttp://www.century21.jp/campaign/ 写真は埼玉地連の秋のキックオフでの物まね芸人「マネダ聖子」です。 こちらもご覧ください …

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気になったラーメンその51(一秀)

川越街道を池袋方面に行く時にずーっと気になっていたラーメン屋さんがありました。 韃靼ラーメン?麺に韃靼そばを混ぜているそうです。 見た目はスープは背油チャッチャッチャ系の感じですが、何故だかそんなにこってりした感じはしません。 麺は中太のスト…

気になったラーメンその50(金字塔)

今回は東京の赤羽に初進出です。 しおの風グループのお店だと知ってびっくりです。 さすがこだわりのスープです。トリュフの香りをつけているそうですが その点はちょっと…。 基本的にはラーメンは好みだ!と思っているのでこれはこれでありなのでしょう。 …

気になったラーメンその49(狸穴)

今回は池袋豊島区役所脇の『狸穴』さんです。 この暑いのに何故ラーメン?と思いながら並んでみました。 得濃つけ麺+玉ねぎましをチョイス。 麺は太麺で色が濃く、もちもちつるつるのストレートでうまいです。 スープは魚介が強い豚骨醤油でスープ割には柚…

気にいっているラーメンその2の2(桂花)

池袋に来ると必ず食べたくなる桂花の太肉麺です。 ちょっと久しぶりだったので写メがぶれてしまいました。 固めの麺に生のキャベツ、コクのあるとんこつスープにマー油。 そして独特の風味の太肉(たーろ)。 学生の時は新宿店でたべていましたが、池袋に出…