気になったラーメンその５１（一秀）

川越街道を池袋方面に行く時にずーっと気になっていたラーメン屋さんがありました。

韃靼ラーメン？麺に韃靼そばを混ぜているそうです。

見た目はスープは背油チャッチャッチャ系の感じですが、何故だかそんなにこってりした感じはしません。
麺は中太のストレート、蕎麦を混ぜているので普通とはちょっと違うなって感じです。

これはうまい！と思えた一杯でした。

　『韃靼ラーメン 一秀』
住　所 東京都豊島区池袋本町2-1-1
電話番号 03-3985-3349
営業時間 11:00〜15:00 18:00〜翌4:00
定休日 無休
詳しくはこちらhttp://dattan.fc2web.com/

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