前回行った時は写真を撮り忘れて、再訪問です。 今回は特製しょう油をチョイス。 その場で『さぬき』君が切る麺はつるつるシコシコ。エッジがかなり効いている。 麺自体うまし!って感じです。麺の主張がかなりあります。 スープは鳥で採った白濁したものに…
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