気になったラーメンその２５（さくら）

今回は『らあ麺処　さくら』さんです。
ここも近所なのになぜかいけなかった店です。

こってりラーメンをチョイス。
豚骨醤油と魚介のＷすーぷに背脂のせてこてこてです。
麺は中太の平たい麺でコシがあってしっかりとした麺です。
個人的に麺の歯ごたえが好みではないですね。でも美味しいんですよ。

ここの接客は特筆すべきものがあります。
ラーメンの後味にプラスされる暖かさと爽やかさ。
いいですね。
『らぁ麺処さくら』
住所 〒352-0001
埼玉県新座市東北2-23-10
電話番号 048-487-6588
営業時間 11:30〜14:30 18:00〜スープ切れまで
定休日 水曜 第三火曜日 それ以外の火曜日は昼のみの営業
詳しくはコチラ http://ramendokorosakura.web.fc2.com/

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