埼玉県富士見市の…その１（さくらベーカリー）

あんぱんで有名な、創業140年の『銀座　木村屋總本店』。
生産工場の中でも一番規模の大きな工場が東上線・みずほ台の駅からR254（川越街道）へ出る手前にあります。
この“三芳工場”で精算されたパンは、東京都西部・埼玉・栃木・群馬・新潟の一部等へ
運ばれていくようです。

さて、“三芳工場”では従業員の提案により地域住民への還元として、平成20年10月1日から
従業員による売店『さくらBakery』を営業しています。敷地の一角に店を構え、誰でも気軽に
立ち寄る事が出来ます。取扱商品は生産過剰品や規格外品がメインですが、値段は随分安いです。
“食パン1.5斤”\100-にはビックリでした。

その他、生産工場ならではの‘焼きたてパンコーナー’等もあり、“カレーパン（インドカレー辛口）”
や桜の塩漬けが乗った“木村屋のあんぱん＝酒種　桜”等も購入できます。
営業時間は10：00〜15：00。この日立ち寄ったのが14：40頃でしたので、店内は品薄になって
いたのが残念でしたが、それでも続々とお客さんがお店に入ってきていました。

HPより木村屋總本店・事業所案内　
http://www.kimuraya-sohonten.co.jp/new/kim06201.htm

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